鲜街由深圳市鲜街时代信息技术有限公司运营，利用“互联网+”模式打破传统生鲜流通方式，建立从产地---商家---消费者的三段流通模式，提升生鲜产品周转效率的生鲜电商平台。
鲜街也同时把线下众多实体生鲜商户-超市，水果，蔬菜店铺引入到线上，并基于用户定位，以众包物流、用户自提、商家配送等方式为用户提供一小时生鲜送达服务；也同时为合作生鲜商户提供生鲜商品批发配送服务，缩短生鲜产品流通环节，建立“鲜街”自营生鲜品牌成为一个颠覆传统生鲜模式的链接产地，产品，商户，及终端消费者的完善生鲜电商生态链平台。